2012年1月12日 星期四

儀式

設計與儀式,有密切的關係,通常會涉及四個要素,包括(一)象徵物、(二)儀式腳本、(三)扮演角色及(四)觀眾,儀式也可以用在商業行為或者非商業行為 (如結婚) 上。以下是四個要素的二個範例說明

範例一
(一)象徵物
  • 帶路雞 (起家) 
  • 八卦米篩或黑傘 (避煞或有孕)
  • 竹及甘蔗 (漸入佳境)
  • 豬肉一片及一個紅包 (去邪氣古時趕獸)、吃圓仔湯 (圓滿)
(二)儀式腳本
  1. 吉時迎娶(吉兆)
  2. 丟扇子(去壞脾氣)
  3. 鳴炮 (示吉避邪)
  4. 踩瓦片 (破煞)
  5. 給祖先上香 (祈福)
  6. 入洞房 (夫妻同心)
  7. 男孩睡新人床 (生男孩生秀才)
(三)扮演角色
  • 媒人
  • 父母長輩
  • 新郎、新娘
  • 伴郎、伴娘
  • 花童
(四)觀眾
  • 親友們或旁觀者
範例二
(一)象徵物
  1. 囍字:指喜上加喜。
  2. 六禮:古時指結婚的六個程序,包括納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎。
    現今指六種禮品:喜餅、米香餅、禮香炮、四色糖、聘金、新娘的衣料首飾。        
(二)儀式腳本:
  1. 奉茶:訂婚時的奉茶,是準新娘初見夫家長輩的一個儀式,借由奉茶讓準新娘跟夫家長輩正式見面,奉上一杯甜茶以表心意,一來是給長輩敬茶本來就是中國人晚輩做的事,二來希望給夫家長輩留個好印象,希望準新娘完婚後能得到夫家眾多宗族長輩的疼愛,而長輩要有長輩的威儀和大肚,所以會在喝茶後給準新娘一個小紅包,表示一下心意 。
  2. 踩瓦: 新娘上車前跨過火爐,並踩破火爐後的屋瓦,象徵去除邪祟或拋棄在家壞習慣。
  3. 拋扇:上車後車子啟動搖下車窗,拋出一把扇子,象徵和娘家散了或是拋棄在家壞習慣。女方於禮車離去後,
  4. 潑水:對著車子潑一盆水,代表覆水難收。
(三)扮演角色
  1. 媒人婆
    ( 1 ) 在男方到女方家提親的時候,應協助及提醒男方應相談的細節,如文定日期,女方禮數,喜餅數量等等.
    ( 2 ) 在男方提親前,應先打聽女方的生肖或忌諱等,在選擇日期時間上,可避免有沖撞.
    ( 3 ) 於訂婚及結婚當天,媒人應預備一些紅包,預防新人因忙亂準備不足或男女雙方長輩有意見時,可拿出紅包調和氣氛
    ( 4 ) 媒人應要熟練一些四句聯的吉祥話,在訂婚日,,準新娘敬茶時說.
    ( 5 ) 除了四句聯外,還有其他的吉祥語亦要熟練,如訂婚當天,男女雙方交換信物時,媒人應說 : [坐乎正, 才會得人疼] 或 [雙雙對對, 萬年富貴] 等,在結婚當天,新娘進男家大門之前,應喊出 : [新娘娶入門, 添丁又發財].
  2. 伴娘
    陪新娘去化妝、隨時注意並協助新娘補妝
    幫新娘穿婚紗(迎娶前、宴客時、送客前協助換穿婚紗)
    幫新娘收她個人朋友的紅包、禮物
    幫新娘拿她所需物品
    幫新娘注意禮服
    陪新娘渡過空檔時間(如:等迎娶前、迎娶後宴客前、宴客後)
    幫新娘拿東拿西
  3. 伴郎
    除了「服伺」新郎、處理任何臨時突發狀況外,還要在迎娶時,先替新郎和這群伴娘們「交戰」一番,以幫助新郎順利娶得美嬌娘!
    要替新郎「擋酒」;不論是多猛多烈的酒或是加了多少「料」的酒,在新郎淺嚐表意之後,都要快步當前,代新郎先乾為敬,大口大口的喝,決不推託。
(四)觀眾
  • 親友們或旁觀者

2011年12月17日 星期六

品茶論

以下試將《紅樓夢》妙玉的品茶論與《蘇三傳奇》的品茶做比較:

《紅樓夢》四十一回...妙玉說:「一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲驢。」

《蘇三傳奇》...沖泡若得法,可沖泡三次,謂之「碧螺三開」。每一開,各有不同:
   1. 先將開水沖入杯中,再撒入螺粒三四十顆,不加蓋,等螺粒徐徐沉入,緩緩展開後,即可飲,其特點是淺、芬、淡。
   2. 等頭開飲至大半時,再沖入沸水,加蓋片刻,便是二開。二開要趁熱飲,其特點是清、溢、淳。
   3. 將二開飲至小半時,又沖水加蓋,等水稍溫時再飲。這第三開則是色不減、香不散、其味盡泌。

上兩者之論茶,妙玉的「一杯為品」,是抽象描述,二杯是寫實的描繪、三杯則是具象的類比。呈現的是一杯比不如一杯,符合經濟學上的邊際效用遞減原則。問題是,一杯是如何泡法,曹雪芹沒有多所著墨。反觀蘇三傳奇的泡法,是有章法的,是循序以進的,漸入佳境的,而且鑑賞的準據是色香味。就色而言,先淺、次清、終不減;就香而言,先芬、次溢,終不散;就味而言,先淡、次淳、終盡泌。就飲的量而言,妙玉的一杯為品,只喝一杯,或許暗喻她只喜歡寶玉一人。而蘇三傳奇中則喝的量是二杯,先半杯,次半杯,終一杯,共計二杯。
假設,妙玉的泡法是將蘇三傳奇的泡法中的第一及第二次半杯不喝,僅喝最後一杯,則的確是一杯為品,因為味盡泌,接下來的味就差了。

2011年9月12日 星期一

閱讀計畫

期中考,中文第1.2本
期末考,中文第3.4本
  1. 嚴長壽 (2008),我所看見的未來。台北:天下文化。
  2. 段振離,紅樓說茶,台北:宏欣文化,2009。
  3. 袁千雯、張茵惠、林育如、陳宗盈譯 (2004),Dominic Strinati原著,通俗文化理論,台北:韋伯。
  4. 龔永慧譯者,Tim Dant原著(2009),物質文化 Material Culture in the Social World。台北:書林。
  5. 財團法人國家文化藝術基金會 (2004),文化創意產業實務。全書台北:商周出版。
  6. 漢寶德 (2004),漢寶德談美。台北:經聯出版公司。
  7. 李向慈,洪佼宜譯 (2003),人類的演化:基因、文化與人類的未來,Paul R. Ehrlich原著。台北:貓頭鷹。
  8. Don Slater (1997), Consumer culture and modernity, UK: Polity Press.
  9. Nicholas Mirzoeff (1999), An introduction to visual culture, New York: Routledge.
  10. Dick Hebdige (2003), Subculture: the meaning of style, London: Routledge.
  11. John Fiske (1989), Understanding popular culture, London: Routledge.
  12. Mike Featherstone (1998), Consumer culture and postmodernism, Sage Pubns.
相關網站

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2011年9月3日 星期六